WhatsApp Widget Example
WhatsApp
diposkan pada : 08-07-2024 22:24:39 Resep Choco Chips Cookies Renyah dan Lezat

Resep Choco Chips Cookies Renyah dan Lezat

Video ini dari kanal YouTube dapurumi ini membahas tentang cara membuat choco chips cookies yang renyah dan lezat. Video ini cocok untuk kamu yang ingin membuat camilan sendiri di rumah atau ingin ide jualan kue lebaran.

Bahan-bahan:

  • 250 gram unsalted butter (mentega tawar) suhu ruang
  • 150 gram light brown sugar
  • 45 gram gula kastor (bisa diganti gula pasir biasa)
  • 1 butir telur
  • 3/4 sdt pasta vanila (bisa diganti 1 sdt vanila essence)
  • 40 ml minyak goreng
  • 12/2 sdt garam
  • 300 gram tepung terigu protein rendah
  • 50 gram tepung maizena
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt baking soda
  • 300-350 gram choco chips

Cara Membuat:

  1. Membuat adonan:
    • Kocok butter dan gula sampai halus.
    • Masukkan telur, vanila, minyak goreng, dan garam, aduk rata.
    • Ayak tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan baking soda, masukkan ke dalam adonan, aduk rata.
    • Masukkan choco chips, aduk rata.
    • Masukkan adonan ke dalam kulkas selama 1-2 jam.
  2. Membentuk dan Memanggang Cookies:
    • Bentuk adonan bulat-bulat kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking.
    • Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 160 derajat Celcius selama 15-18 menit.
    • Angkat cookies dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples.

Tips:

  • Gunakan butter suhu ruang agar mudah tercampur dengan bahan lainnya.
  • Choco chips bisa dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu agar tidak meleleh saat dipanggang.
  • Atur waktu dan suhu oven sesuai dengan oven masing-masing.
  • Cookies yang sudah dingin bisa disimpan dalam toples kedap udara agar tetap renyah.

Deskripsi Meta:

Video ini berisi resep dan cara membuat choco chips cookies yang renyah dan lezat. Video ini cocok untuk kamu yang ingin membuat camilan sendiri di rumah atau ingin ide jualan kue lebaran.

Penutup

Resep choco chips cookies ini mudah dibuat dan hasilnya renyah dan lezat. Kamu bisa menambahkan topping lain sesuai selera, seperti kacang almond atau kismis. Selamat mencoba!

Catatan:

  • Resep ini menghasilkan sekitar 1100 gram cookies.
  • Pastikan untuk menggunakan tepung terigu protein rendah agar cookies tidak keras.
  • Gunakan gula kastor atau gula pasir halus agar tekstur cookies lebih lembut.

Semoga informasi ini bermanfaat!