Resep Pie Susu Buah Lengkap dengan Tips dan Trik Cetak Kulit Pie Cepat

Hai! Video ini dari channel Nia Hermanto dengan judul "RESEP KOMPLIT PIE SUSU BUAH/TIPS&TRIK CETAK KULIT PIE CEPAT #piebuah#reseppiesusu#niahermanto". Video ini menunjukkan cara membuat pie susu buah dengan lengkap, termasuk tips dan trik untuk mencetak kulit pie dengan cepat.

Bahan-bahan:

• Kulit Pie:
  • 500 gram tepung terigu proedang
  • 300 gram margarin
  • 4 sendok makan gula halus
  • 1 sendok makan air
  • Essence vanila secukupnya
• Fla Susu:
  • 500 ml susu cair full cream
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram tepung maizena
  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
• Topping:
  • Buah-buahan sesuai selera (stroberi, anggur, dll.)
  • Agar-agar jelly bening

Cara Membuat:

1. Membuat Kulit Pie:

   • Campur tepung terigu, gula halus, dan garam dalam wadah.
   • Masukkan margarin dan aduk rata hingga berbulir.
   • Tambahkan air dan essence vanila, aduk hingga adonan kalis.
   • Bungkus adonan dengan plastik wrap dan simpan di kulkas selama 30 menit.
   • Cetak adonan menggunakan cetakan pie dengan diameter 6 cm.
   • Tusuk-tusuk bagian bawah kulit pie dengan garpu.
   • Panggang kulit pie dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit.

2. Membuat Fla Susu:

   • Campur susu cair, gula pasir, dan tepung maizena dalam panci.
   • Masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga mengental.
   • Matikan api dan biarkan fla mendingin.
   • Masukkan kuning telur dan vanili bubuk, aduk rata.

3. Penyelesaian:

   • Masukkan fla susu ke dalam kulit pie yang telah dipanggang.
   • Tata buah-buahan di atas fla susu.
   • Oleskan agar-agar jelly bening di atas buah-buahan.
   • Simpan pie susu buah di kulkas minimal 2 jam sebelum disajikan.

Tips dan Trik:

• Gunakan plastik wrap saat mencetak adonan agar tidak lengket.
• Tusuk-tusuk bagian bawah kulit pie agar tidak menggelembung saat dipanggang.
• Masak fla susu dengan api kecil agar tidak gosong.
• Gunakan buah-buahan yang segar untuk topping.
• Simpan pie susu buah di kulkas agar lebih tahan lama.

Deskripsi Meta:

Video ini menampilkan resep lengkap pie susu buah dengan tips dan trik untuk mencetak kulit pie dengan cepat. Video ini cocok untuk kamu yang ingin membuat pie susu buah yang lezat dan cantik.

Catatan: Video ini hanya menunjukkan cara membuat pie susu buah dengan kulit pie yang tipis. Jika kamu ingin membuat pie susu buah dengan kulit pie yang lebih tebal, kamu bisa menyesuaikan resepnya.

Penutup

Semoga resep ini bermanfaat dan menginspirasi kamu untuk membuat pie susu buah sendiri di rumah! Selamat mencoba!

Apakah ada hal lain yang ingin kamu tanyakan tentang resep ini?

Silakan tinggalkan komentar di bawah ini.

Terima kasih sudah menonton!